Colorant Hydrosolubles - Moss Green (30g)

Ce colorant est destiné à colorer les crèmes, les glaçages, les gels, les pâtes et les pâtes à modeler. Nous l'ajoutons progressivement, en commençant par une petite quantité, jusqu'à obtenir la teinte désirée. Il n'est pas adapté pour colorer le chocolat ; dans ce cas, nous recommandons d'utiliser les colorants liquides La Génoise spécialement conçus pour le chocolat et les crèmes grasses.

Ingrédients : Support : glycérine (E422), sirop de glucose, eau, colorants : Tartrazine (E102), Bleu brillant FCF (E133), Rouge allura (E129), agents gélifiants : amidon modifié (1422), xanthane (E415), conservateur : sorbate de potassium (E202), régulateur d'acidité : acide citrique (E330)