Colorant Hydrosolubles - Strawberry Red (30g)

La couleur est destinée à la coloration des crèmes, glaçages, gels, pâtes, et pâtes à modeler. Ajoutez-en une petite quantité à la fois jusqu'à obtenir la teinte désirée. Elle n'est pas adaptée pour la coloration du chocolat ; pour cela, nous recommandons d'utiliser les colorants liquides La Génoise conçus spécifiquement pour le chocolat et les crèmes grasses.

Ingrédients : support : glycérine (E422), sirop de glucose, eau, colorant : Rouge Allura AC (E129), agents gélifiants : amidon modifié (1422), gomme xanthane (E415), conservateur : sorbate de potassium (E202), régulateur d'acidité : acide citrique (E330)