Colorant Hydrosolubles - Turquoise tube (30g)

Ce colorant est destiné à la coloration des crèmes, des glaçages, des gels, des pâtes et des pâtes à modeler. Nous recommandons d'ajouter une petite quantité à la fois jusqu'à obtenir la teinte désirée. Il n'est pas adapté à la coloration du chocolat ; pour cela, nous vous recommandons d'utiliser les colorants liquides La Génoise spécialement conçus pour le chocolat et les crèmes grasses.

Ingrédients : support : glycérine (E422), sirop de glucose, eau, colorants : Bleu brillant FCF (E133), Jaune de quinoléine (E104), épaississants : amidon modifié (1422), xanthane (E415), conservateur : sorbate de potassium (E202), régulateur d'acidité : acide citrique (E330)