Colorant Hydrosolubles - Ivory tube (30g)

Cette couleur est destinée à teinter les crèmes, les glaçures, les gels, les pâtes et les pâtes à modeler. Nous ajoutons progressivement la couleur jusqu'à obtenir la teinte désirée. Elle n'est pas adaptée pour colorer le chocolat ; pour cela, nous recommandons d'utiliser les colorants liquides La Génoise spécialement conçus pour le chocolat et les crèmes grasses.

Composition : support : glycérine (E422), sirop de glucose, eau, colorants : Tartrazine (E102), Rouge allura AC (E129), Jaune soleil (E110), Brilantní modř FCF (133), épaississants : amidon modifié (1422), xanthane (E415), conservateur : sorbate de potassium (E202), régulateur d'acidité : acide citrique (E330)