Colorant Hydrosolubles - Brown tube (30g)

Cette couleur est destinée à la coloration de crèmes, glaçages, gels, pâtes et pâtes à modeler. Ajoutez-la progressivement en petite quantité jusqu'à obtenir la teinte désirée. Elle n'est pas adaptée à la coloration du chocolat ; pour cela, nous recommandons d'utiliser les colorants liquides La Génoise spécialement conçus pour le chocolat et les crèmes épaisses.

Ingrédients : support : glycérine (E422), sirop de glucose, eau, colorants : tartrazine (E102), azorubine (E122), bleu brillant FCF (133), agents gélifiants : amidon modifié (1422), xanthane (E415), conservateur : sorbate de potassium (E202), régulateur d'acidité : acide citrique (E330).