Colorant Hydrosolubles - Black tube (30g)

Cette couleur est destinée à colorer les crèmes, les glaçages, les gels, les pâtes et les pâtes à modeler. Nous ajoutons progressivement de petites quantités jusqu'à obtenir la teinte désirée. Elle n'est pas adaptée pour colorer le chocolat ; pour cela, nous recommandons d'utiliser les colorants liquides La Génoise spécialement conçus pour le chocolat et les crèmes épaisses.

Ingrédients : support : glycérol (E422), sirop de glucose, colorant : noir de carbone végétal (E153).